Olá meninas!!!
Quanto tempo que não venho aqui hein!!!!
Já que tem muito tempo que não cozinhamos, hoje vim com uma receitinha super simples e deliciosa!
Ingredientes:
1 pacote de macarrão tipo spaguetti (você pode usar outro tipo de macarrão sem problemas)
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher (sopa) de margarina
6/7 fatias de presunto em cubos (detalhe: não sei quanto é isso em gramas então sempre observo a quantidade de fatias mesmo... ah, na foto substitui por salsicha porque era o que tinha em casa na hora que fui fazer, mas é bom que já fica a dica do que substituir né)
10 azeitonas picadas
1 colher (sopa) de molho de tomate
1 tablete de caldo knorr
500ml de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouco de água
1 caixinha de creme de leite
Preparo:
Cozinhe o macarrão em uma panela de água (é bom colocar um fio de óleo e uma pitada de sal junto) até que fique no ponto que você gosta
Escorra o macarrão e reserve num refratário
Corte o alho e a cebola em cubinhos e frite-os com a margarina até dourar. Acrescente o presunto em cubinhos, a azeitona e o caldo knorr e deixe fritar por 1 minuto. Acrescente o molho de tomate e mexa. Aos poucos, junte o leite e o amido de milho. Quando o molho engrossar (fica na textura de uma papinha um pouco mole), desligue e acrescente o creme de leite mexendo sempre. Jogue o molho por cima do macarrão e misture.
Voilá.
Um close pra aguçar a fome |
Prontíssimo pro almoço de fim de semana!
Nos vemos em breve (e muito provavelmente com uma novidade!)
Beijos e até!
Nath