sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Spaguetti ao molho branco



Olá meninas!!!
Quanto tempo que não venho aqui hein!!!!
Já que tem muito tempo que não cozinhamos, hoje vim com uma receitinha super simples e deliciosa!

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo spaguetti (você pode usar outro tipo de macarrão sem problemas)
1 cebola pequena 
1 dente de alho
1 colher (sopa) de margarina
6/7 fatias de presunto em cubos (detalhe: não sei quanto é isso em gramas então sempre observo a quantidade de fatias mesmo... ah, na foto substitui por salsicha porque era o que tinha em casa na hora que fui fazer, mas é bom que já fica a dica do que substituir né)
10 azeitonas picadas
1 colher (sopa) de molho de tomate
1 tablete de caldo knorr
500ml de leite integral
2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouco de água
1 caixinha de creme de leite


Preparo:

Cozinhe o macarrão em uma panela de água (é bom colocar um fio de óleo e uma pitada de sal junto) até que fique no ponto que você gosta 
Escorra o macarrão e reserve num refratário
Corte o alho e a cebola em cubinhos e frite-os com a margarina até dourar. Acrescente o presunto em cubinhos, a azeitona e o caldo knorr e deixe fritar por 1 minuto. Acrescente o molho de tomate e mexa. Aos poucos, junte o leite e o amido de milho. Quando o molho engrossar (fica na textura de uma papinha um pouco mole), desligue e acrescente o creme de leite mexendo sempre. Jogue o molho por cima do macarrão e misture.

Voilá.

Um close pra aguçar a fome


Prontíssimo pro almoço de fim de semana! 

Nos vemos em breve (e muito provavelmente com uma novidade!)

Beijos e até!
Nath

terça-feira, 25 de setembro de 2012

Óleo de Argan



Oi pessoas! 
Depois de um tempinho longe de vocês voltei pra falar de um assunto que tá com tudo, afinal quem nunca ouviu falar em ÓLEO DE ARGAN?!


Atualmente quando se fala em hidratação o nome da vez é o óleo de argan. Um óleo extraído do fruto de uma árvore marroquina e que possui propriedades antioxidantes, é rico em vitamina A e vitamina E.
Bastante utilizado nos cabelos para hidratar, melhorar o brilho e controlar o frizz.
Bom... eu fiquei encantada com o resultado, já testei e super aprovei, deixa os cabelos bem macios e com um brilho incrível! 
Mas farei algumas considerações... vamos as dicas?!

Para que serve o óleo de argan?

Ele é ideal para cabelos desidratados e ressecados, os que são quimicamente tratados e os ondulados e crespos. É importante saber que o óleo de argan age na camada superficial do fio, protegendo o cabelo contra novas agressões.

Posso usar o óleo de argan ANTES da chapinha?

Bom vamos a um exemplo básico. O que usamos para fritar bifes? Frigideira e óleo. E para fritar cabelos? Chapinha e óleo.
Então mocinhas NADA de óleo antes da chapinha, por favor!

Como aplicar o óleo de argan?

Tem muita gente achando que se passar o óleo no couro cabeludo potencializa o efeito!
Own não... :(
Como falei antes o óleo não age no bulbo capilar, apenas na camada superficial, se você passar óleo no local da produção de sebo vai render oleosidade ou seborreia. O certo é aplicar a uns 2 ou 3 cm do couro cabeludo.

E quem tem cabelo oleoso?

Quem tem cabelo muitoooooo oleoso ou com seborreia é recomendado não utilizar. Os fios ficarão mais oleosos e pesados, não é bonito!
Agora se o seu caso for igual ao meu que tem cabelos não tãoooooooo oleosos dá pra usar sim. Uso associado ao meu creme de hidratação e como finalizador após a chapinha, sempre evitando os excessos!

DICA BABADO!

Para aumentar a eficácia do óleo de argan você pode aquecê-lo antes de aplicar em banho-maria ou em micro-ondas, deixe em uma temperatura MORNA!
Existem várias marcas no mercado, lembrando que não necessariamente os mais caros são os melhores!
Eu optei por esse da Avon que custa R$ 17.


Espero que vocês tenham gostado. Nos encontramos na quinta, combinado?!

Beijos,
May ♥